Python の文字列はリストに近いですが、インデックスを使って部分的に変更することはできません。
s = "hello" s[0] = "A" # 'str' object does not support item assignment
この性質をイミュータブルといいます。文字列を置換すると新しい文字列ができます。
s = "hello" t = s.replace("h", "AAA") print(s) # hello print(t) # AAAello
文字列 s は変わっていません。