酸化とは、酸素と結合することです。
A + 酸素
水素は酸素とくっつくと水になります。だから
水素 + 酸素 → 水
は酸化です。水素が酸化しました。水が酸化したわけじゃない。水は関係ない！
還元する
あなたの前に腐ったバナナがあります。酸化して食べられません。あなたは R という物質を注入して、腐ったバナナから酸素を奪いました。すると、もとのきれいなバナナに戻りました（本当にそうなるかわからない）。
腐ったバナナ → きれいなバナナ + 酸素
式で書くとこんな感じ。
Y → X + 酸素
このとき R が「腐ったバナナを還元した」といいます。腐ったバナナが還元したわけでない。
