植物も動物も細胞という小さなものが集まってできている。細胞は植物と動物を構成する最小単位である。
植物の細胞には葉緑体というものが入っている。この葉緑体は、植物が吸った二酸化炭素を酸素とでんぷんに変える。
もしこの世に葉緑体がなかったら、酸素を作るものがなくなり、地球上の酸素はあっという間になくなってしまう、かもしれない。
呼吸
動物も植物も生きるために呼吸する。呼吸とは、酸素を吸って二酸化炭素を吐き出すこと。二酸化炭素を石灰水という水溶液に入れると、石灰水が白くにごる。
「石灰水を入れた試験官に息を吹きこみ、栓をして、よくふる。ふっていくうちに石灰水が白くにごる。なぜ白くにごったか？」という問題はよく出題される。これは息の中に二酸化炭素があったからである。
光合成
植物の細胞に入っている葉緑体は、太陽光を浴びると呼吸と逆のことをする。つまる二酸化炭素を吸って、酸素を吐き出す。
| 作用 | 内容 |
|---|---|
| 呼吸 | 酸素を吸って、二酸化炭素を吐く |
| 光合成 | 二酸化炭素を吸って、酸素を吐く |
葉緑体が光合成をするために必要なものは
- 太陽の光
- 二酸化炭素
- 水
の三つ。光合成によって作られるものは酸素とでんぷんである。
光合成
二酸化炭素＋水→酸素＋でんぷん
光は二酸化炭素と水が酸素とでんぷんに変わる反応を助けている。光合成は太陽の光が必要であるため、夜間や、曇りの日や雨の日は行われない。
呼吸と光合成の注意点
植物は日中光合成をして酸素をたくさん出しているが、呼吸も行っている。夜は呼吸のみである。植物も動物と同じように呼吸は常に行っていることに注意。
ふ入り（斑入り）ってなに？
植物の「ふ」とは葉緑体がない部分をさす。一部分が白っぽかったり黄色っぽかったりする葉があるが、その白っぽい部分を「ふ」という。
「ふ」の部分は光合成できないため、でんぷんを合成できない。
