単作、二期作、二毛作、多毛作の意味と違い

農地の利用には単作、二期作、二毛作、多毛作があります。土地を有効活用した二期作や二毛作によって栽培の生産性が向上しました。

代表的な二毛作は、同じ土地で米と小麦を栽培する方法です。夏は米、冬は小麦を作る。この場合、米は表作、小麦は裏作といいます。

二毛作 = 表作 + 裏作

栽培には単作、二期作、二毛作、多毛作がある。単作…一年に一種類の作物を作る。二期作…一年に同じ種類の作物を二回作る。二毛作…一年に二種類の作物を作る。