度を越して、むやみに飲んだり食べたりすること。体のことを考えず、節度なく大量に飲み食いして、健康を損なうようなふるまいをいう。
「暴」は、度を越して荒々しいさまを表す。それを飲むことと食べることに重ねて、限度をわきまえない飲食を言い表した言葉である。あらあらしく、がつがつと飲み食いするさまがこめられている。
食べすぎ飲みすぎで体調を崩したときや、不摂生をいましめるときに使う。「暴飲暴食をつつしむ」のように、健康のために、節度ある飲食を心がけるよう説く文脈でよく使われる。